A Koh Lanta, oltre al solito Pad Thai e Green Curry, troverete molto pesce fresco ed alcuni ristoranti che servono cibo occidentale.
Tra le specialita che potrete assaggiare a Koh Lanta, sono da menzionare l'ottimo Massaman Curry ed il Penang Curry, e per dessert il Mango Sticky Rice.
Se volete mangiare cheap, recatevi ai mercati serali vicino il centro storico di domenica, Saladaan il sabato e Klong Dao il lunedì.